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茶中有醫

喝完茶暈乎乎?几招幫您避免茶醉。




小編經常收到客戶的回饋,今天就有新嘗試喝茶的客戶表示喝了好多杯茶後竟然覺得暈乎乎的。


看來是發生了 茶醉。


所以今天小編就來向大家科普一下茶醉的原因以及應該如何避免茶醉。


茶醉是什麼?


茶醉也叫醉茶,是過量飲或飲茶太濃而引起的不適現象,通常表現為頭痛暈乎乎,站立不穩,有點惡心。


那茶醉又是怎麼引起的呢?


根據研究發現,茶叶中含有多种生物碱和茶多酚,導致茶醉的物質是茶中所含之咖啡因氟化物

它們具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用。

茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。


幾招為您避免茶醉,安心享受滋味


1. 避免空腹喝茶


茶醉較常發生在空腹飲茶的情況,空腹時胃部容易受到刺激。大家可以搭配美食品茗,或者飯後喝茶。


2. 糖分能夠舒緩茶醉


甜點與茶一直是絕佳的搭配,茶能夠消除油膩感,而食物中的糖分能夠 緩解茶堿沖淡胃酸的不適。


3. 平時少喝茶的朋友可選擇咖啡堿較低的茶品


咖啡堿是導致茶醉的物質,水溫高於80度可溶出咖啡堿。


如果平時少喝茶的朋友,可以試試冷泡茶,草本花茶也不用害怕會發生茶醉。

或許您會擔心冷泡會讓茶葉失去原味,但其實冷泡茶也有好多益處哦。

冷泡茶可以減少咖啡堿的釋出,減少苦味。

冷泡也避免了高溫破壞茶葉中的葉綠素,大大降低了咖啡因和單寧酸,讓少喝茶的朋友減少因喝茶過多失眠的煩惱。

而且,在熱浪滾滾的夏日裡,捧一杯清涼,是舒爽又沁心,看著澄澈清新的茶色更是一種視覺享受。










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