無論是煎堆、蘿蔔糕、薯條或炸雞…吃完這些油膩食物，記得喝杯烏龍茶消膩。烏龍茶是青茶的一種，原產於中國，經過部分發酵，綠葉呈紅邊，散發出綠茶的鮮香與紅茶的甜醇，最適合搭配油膩食物，助您袪除負擔！烏龍茶大家都熟悉，但您了解它嗎？原來烏龍茶的名字來源是很有趣的，而且除了消油膩，烏龍茶還能護牙齒呢！
烏龍茶的名字來源有多種說法，包括兩個有趣的故事性說法，也有一個較合乎常理的說法。
茶園冒出烏龍 發明人叫蘇龍
有傳說烏龍茶是一個是意外的產出，也有說是取其發明人的外號。有一個故事說，一個茶園主人走到茶園裡去，打算看看快曬好的茶葉，但卻被茶園裡突然冒出的一條烏龍嚇到。過了數天，茶園主人才敢回茶園。而在這短短數天，茶葉卻已經在太陽底下氧化了，不再是以前的綠茶，但卻濃香可口。於是，主人就把它稱作「烏龍茶」。第二個故事說，最早發明烏龍茶製法的人叫蘇龍，蘇龍皮膚黑黝黝，別人又叫他烏龍，故茶葉也因人而得名。
茶葉烏黑 形態似魚
烏龍茶之所以被稱為烏龍茶，較合乎常理的說法是取自其茶葉形態。茶葉在曬、炒、焙加工之後，色澤呈烏黑，條索似魚（比作龍）。把茶葉放在水中泡開時，葉片卷曲，色澤由烏黑轉為烏青，有如烏龍入水，故得「烏龍茶」之名。
茶多酚：有助減肥修身 預防齒垢蛀牙
烏龍茶中的茶多酚為人體帶來消油膩及護牙齒的功效。茶多酚可抑制食物中的多餘油份，避免人體吸收過多油份。吃完煎堆、蘿蔔糕、薯條或炸雞等的油膩食物，呷一口烏龍茶，中和油膩感，健脾消滯。若沒有加入糖份，烏龍茶對於減肥也有一定的功效，是健康修身的好選擇。除了消油膩，茶多酚也具抑制細菌滋生的功效，預防齒垢及蛀牙，一舉兩得。
維他命C抗衰老 降血脂防癌症
除了茶多酚為人體帶來的好處，烏龍茶中的維他命C亦具抗衰老作用，更能降血脂及防癌症。飲用烏龍茶可使人體維他命C含量保持於較高的水平，故常飲用烏龍茶可達至抗氧化及延緩衰老的作用。另外，有研究指出每日上下午兩次飲用烏龍茶連續24星期，病人血液中的膽固醇含量都有不同程度的下跌，證明了烏龍茶能防止及減輕主動脈粥樣硬化，顯著抑制血膽固醇及中性脂肪的增加‧《中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所》更指烏龍茶可抑制致癌物質的形成，故能抗癌防癌。
Yumthé龍雲茶 健脾消滯
烏龍茶益處多多，Yumthé功能草本茶帶給您喝得到的健康Yumthé龍雲茶採用了頂級烘焙烏龍茶，配以茴香及甘草，味香甘醇，生津開胃，健脾消滯，不用擔心搭配油膩食物。上班長時間坐著都容易使人變胖，再吃外面餐廳的油膩午飯，變胖的速度又加快了。想要健康美「堅持讓自己更好」，祛除油膩食物的負擔，上班吃完午飯後喝杯烏龍茶，讓一個時尚茶包助您回復神彩奕奕的狀態。
/ 02 龍雲茶：健脾消滯 神彩奕奕 /
►功效：健脾消滯、生津開胃
►成份：茴香、甘草根、有機公平貿易烏龍
►每盒茶包數：22 茶包裝 ►選購網址：https://www.yumthetea.com/product-page/%E9%BE%8D%E9%9B%B2%E8%8C%B6
參考資料
"烏龍茶的傳聞趣事知多少." 壹讀. November 25, 2016. Accessed March 22, 2017. https://read01.com/d3gj3o.html.
門雪峰. " 輕鬆調飲養生保健花草茶." Google Books. Accessed May 16, 2017. https://books.google.com.hk/books?id=Eb2BDQAAQBAJ&pg=PT211&dq=%E7%83%8F%E9%BE%8D%E8%8C%B6%E5%8A%9F%E6%95%88&hl=zh-TW&sa=X&ved=0ahUKEwjivPec7_XTAhVFp5QKHZCWAWwQ6AEIKzAB#v=onepage&q=%E7%83%8F%E9%BE%8D%E8%8C%B6%E5%8A%9F%E6%95%88&f=false.
